L’une des principales mesures proposée par la Convention Citoyenne pour le climat est de « passer à un choix végétarien quotidien dans la restauration collective publique à partir de 2022 ». En effet, en matière de climat, les choix que nous faisons dans l’assiette sont extrêmement importants ! Je vous explique pourquoi dans cet article. Quelques chiffres Tout […]
Vous cherchez une idée repas originale et qui sort de votre routine ? Les bricks à l’œuf et au thon sont là, faciles à faire et si savoureuses ! Les feuilles de brick sont des feuilles fines et souples, faites de farine de blé, d’eau et de sel. Très utilisées dans la cuisine orientale, elles peuvent être […]
Depuis les années 70 environ, nous savons. Nous savons ce que nous rejetons dans l’atmosphère, et nous connaissons les impacts d’un effet de serre additionnel dû à nos activités anthropiques. Dans son récent ouvrage « Perdre la Terre – Une histoire de notre temps » [1], l’auteur Nathaniel Rich détaille comment, depuis 1979, certains scientifiques et hommes […]
Propos recueillis par Natacha Racinais et Alexandre Lacou, le 20/04/2021. Dans ce nouvel article, nous avons le plaisir de vous présenter un entretien réalisé avec Clémence et Guénola, deux membres du voilier prénommé Arvik (Baleine en Inuit) ! Elles nous ont parlé de leur projet, un écovoyage d’au moins un an sur les traces des grands […]
Et si vous confectionniez votre propre déodorant maison ? En plus de vous amuser lors de sa fabrication, cela vous permettrait également de maîtriser parfaitement sa composition pour aboutir à un produit sain pour votre santé. De plus en plus d’études nous mettent en alerte contre les dangers des déodorants, plus particulièrement des anti-transpirants. Ces produits […]
Adopter durablement une démarche écologique nécessite de se sentir heureux au quotidien car les crises environnementales et les réalités qu’elles révèlent peuvent être une source d’anxiété. De nos jours, on parle même d’éco-anxiété. Trouver sa voie, son bonheur et identifier ses valeurs est donc primordial pour avoir l’énergie nécessaire à la transition écologique. « Quand […]
Sergueï Zimov, un géophysicien russe, s’est établi il y a un peu plus de trente ans aux confins de la Sibérie dans une ancienne station scientifique soviétique. Il y a créé un parc naturel visant à étudier la fonte du permafrost* et les moyens d’y faire face. Comment ? Grâce à l’introduction de grands mammifères qui […]
Depuis quelques décennies, des chiffres alarmants concernant le déclin de la biodiversité ne cessent de sortir. Depuis l’ours sur sa banquise fondue, nous avons parcouru un peu de chemin et désormais, c’est toute la biodiversité, et donc celle tout près de chez nous, qui est menacée ! L’une des première cause de cet effondrement : la […]
Ce dimanche 28 mars, une centaine de milliers de personnes se sont élancées partout en France pour lever leurs voix contre le projet de loi climat du gouvernement, très loin d’être à la hauteur des attentes de la Convention Citoyenne.