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Recette du Dimanche: Le poulet au caramel

Pour cette semaine, une revisite du très célèbre porc au caramel : le poulet au caramel Ustensiles : Un couteau Une poêle Ingrédients : 300g de filets de poulet 2 cuillères à soupe de sauce soja 4 cuillères à soupe de sauce nước mắm 1 petite cuillère à café de Gingembre 1 petite cuillère à […]

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La Recette du Dimanche : La Moussaka à ma façon

Voyageons en Grèce cette semaine ! Le soleil, les paysages, les maisons blanches et bleueset surtout la Moussaka ! Ustensiles : Un couteau Une poêle Une casserole ou un bol Un plat allant au four Un four Ingrédients : pour 4 portions 2 aubergines 500g de viande hachée Une échalote Huile d’olive, sel, poivre 1 cuillère à café […]

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La Recette du Dimanche : Les rillettes de thon

Cette recette peut ne pas faire envie à première vue mais avec un bon pain, baguette ou de campagne, c’est une merveille !  Ustensiles : Un saladier Un couteau Une planche à découper Un mixeur (facultatif) Ingrédients : 1 grosse boite de thon 1 poivron rouge ½ bocal de capres ½ bocal d’olives vertes Environ 10 […]

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La Recette du Dimanche : Poêlée de légumes

Recette pleine de couleurs cette semaine ! Ustensiles : Une poêle ou un wok Un couteau Une planche à découper Ingrédients : 4 patates 4 carottes 1 brocoli 1 oignon 200g de champignons Sel, poivre, épices (type : paprika, cumin) Une barquette de lardon ou de tofu (optionnel) Faites dorer l’oignon dans la poêle. Coupez les légumes […]

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La Recette du Dimanche Crumble Mania

Pour la recette de la semaine, je vous propose un dessert bien gourmand : le crumble ! Il nous fait voyager en Angleterre où le verbe « To crumble » signifie « s’émietter ».   Il permet de laisser libre cours à notre imagination car toutes les garnitures sont possibles (même du salé !) et s’accompagne très bien d’une boule de glace […]

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La Recette du Dimanche : Devenons Barista

Haaaa un bon café l’après-midi devant ses cours à distance ou en télétravail, c’est un peu notre moment de détente. Pouvoir le faire chez soi en 2 minutes, que demander de plus ?  Aujourd’hui je vous propose une recette de café latte pour varier les plaisirs ! Ustensiles :  Une cafetière. Un verre ou un mug. Ingrédients : Un […]

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La Recette du Dimanche : La folie des pancakes

Il existe des centaines de recettes différentes sur internet, cette semaine je vais vous proposer quelques déclinaisons simples qui ont toutes été testées et approuvées ! 😉 Vous pouvez bien sûr les agrémenter selon vos goûts, avec du sirop d’érable, des fruits, du chocolat, voir même du salé, c’est délicieux !! Ustensiles : Une poêle. Un saladier. Une fourchette. Une […]

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Le Rougail saucisse à ma façon

Et si on se donnait rendez-vous tous les dimanches pour des idées recettes simples et efficaces ?  L’objectif est de vous donner une recette par semaine, salée ou sucrée, qui nécessite très peu d’ingrédients et d’ustensiles. Je suis étudiante en alternance, ce qui ne me laisse malheureusement pas forcément beaucoup de temps à consacrer à la […]