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La Recette du Dimanche : Les rillettes de thon

Cette recette peut ne pas faire envie à première vue mais avec un bon pain, baguette ou de campagne, c’est une merveille ! 

Ustensiles :

  • Un saladier
  • Un couteau
  • Une planche à découper
  • Un mixeur (facultatif)

Ingrédients :

  • 1 grosse boite de thon
  • 1 poivron rouge
  • ½ bocal de capres
  • ½ bocal d’olives vertes
  • Environ 10 tomates séchées
  • Environ 10 cornichons
  • 1 citron
  • St Moret (facultatif) 
  • Huile d’olive, sel, poivre

Rien de plus simple, coupez en très petits dès le poivron, les olives, les tomates séchées et les cornichons. Mettez le tout dans le saladier, ajoutez le thon égoutté et les capres. Rajoutez le jus du citron ainsi qu’un filet d’huile d’olive, le sel et le poivre. Pour une texture plus facilement tartinable ajoutez du st Moret. 

Si vous avez un mixeur c’est encore plus facile puisqu’il suffit de tout mettre dedans et mixer ! 😉 

C’est prêt ! Bon appétit !